Tietoja kahvista
Kahvi on keitetty juoma, joka on valmistettu paahdetuista kahvipavuista, tiettyjen Coffea-lajien marjojen siemenistä. Kun kypsä, kahvimarjat poimitaan, käsitellään ja kuivataan. Kuivatut kahvinsiemenet (joihin viitataan nimellä&"; pavut GG") paahdetaan vaihtelevasti asteista riippuen halutusta mausta. Paahdetut pavut jauhetaan ja haudutetaan sitten lähes kiehuvalla vedellä kahviksi kutsutun juoman tuottamiseksi.
Kahvi on tummanväristä, karvas, hieman hapan, ja sillä on stimuloiva vaikutus ihmisiin, pääasiassa kofeiinipitoisuutensa vuoksi. Se on yksi suosituimmista juomista maailmassa, ja se voidaan valmistaa ja tarjota monin eri tavoin (esim. Espresso, ranskalainen lehdistö, caffè latte). Se tarjoillaan yleensä kuumana, vaikka jääkahvi on suosittu vaihtoehto.
Kliiniset tutkimukset osoittavat, että kohtuullinen kahvin kulutus on hyvänlaatuista tai lievästi hyödyllistä terveillä aikuisilla, ja jatkuvat tutkimukset vähentävätkö pitkäaikainen kulutus joidenkin sairauksien riskiä, vaikka nämä pitkäaikaiset tutkimukset ovat yleensä huonolaatuisia.
Lisätietoja:
Puh:+86-571-85865338
Sähköposti:kira@gint.cc
